Stálé menu

s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi

pečená kuřecí křídla v krémové spicy mayo omáčce s hořčičným Coleslawem, salátkem a rozpečenou bagetou

ze sušených rajčat s olivovým olejem, listovým salátkem, Nãšimi sušenými cherry rajčaty, microgreens a olivovou focacciou

hummus ze sušených rajčat s grilovaným halloumi z mlékárny U Josefa, olivovým olejem, listovým salátkem, Nãšimi sušenými cherry rajčaty, microgreens a olivovou focacciou

vietnamské "carpaccio" z hovězí roštěné s koriandrem, jarní cibulkou, Nước chấm omáčkou, smaženou cibulkou, Furikake, arašídy a krevetovými chipsy

klobásky z Nãšeho smokeru s cheddarem a Jalapeños s BBQ omáčkou, křenovou hořčicí a chlebem od Optimisty

s avokádovým guacamole

miska kukuřičných nachos s avokádovým guacamole, cheddarovou omáčkou a rajčatovou salsou

gratinované hranolky s trhaným Chuck rollem z Nãšeho smokeru, BBQ omáčkou, cheddarem a hořčičným Coleslawem

Nãše pastrami s raclette sýrem, kysaným zelím a kimchi mayo v chlebu od Optimisty

pečená vepřová žebra v korejské gochujang BBQ omáčce s kimchi, sezamovým okurkovým salátkem a chlebem od Optimisty

krémová rajčatová omáčka s kokosovým mlékem, zeleninovou tempurou Kakiage, koriandrem a jasmínovou rýží

listy římského salátu s rajčatovými krutóny, křepelčími vejci, hoblinkami sýru Gran moravia a caesar dresinkem

listy římského salátu s rajčatovými krutóny, křepelčími vejci, hoblinkami sýru Gran moravia a caesar dresinkem

listy římského salátu s rajčatovými krutóny, křepelčími vejci, hoblinkami sýru Gran moravia a caesar dresinkem

lososový gravlax na listovém salátu se žlutou ředkví Takuan, granátovým jablkem, Yuzu vinaigrettem a krevetovými chipsy

hovězí steak z vyzrálé roštěné s pečenými batáty, avokádovým guacamole a Fetta sýrem

grilované farmářské kuřecí prso s teriyaki omáčkou, sezamovým okurkovým salátkem, arašídy, koriandrem a jasmínovou rýží

Bulgogi je druh korejského grilování, doslova znamená “ohnivé maso”. Nejlepší na bulgogi je styl společného stolování!

U nãs každý dostane porci jasmínové rýže. K tomu společné misky nakládané žluté ředkve, okurkového pickles, kimchi, wakame salátku, gochujang chilli pasty a čerstvé zeleniny, které sdílíte se všemi u stolu.

Teď už jen vybrat to hlavní!

TO HLAVNÍ
Křehké hovězí plátky v chilli-česnekové marinádě
nebo
Grilovaná hlíva ústřičná v teriyaki omáčce

s máslovými špeclemi

s hranolkami a kečupem