Denní menu

Dýňový krém s arašídovým máslem

RICATTATORE BURGER
vyzrálé hovězí maso s opečeným salámem Spianata, mozzarellou, majonézou ze sušených rajčat, rukolou a rajčetem v Nãší sezamové bulce s hranolkami

Salát z černé čočky s pečenou červenou řepou, hruškami, vlašskými ořechy a marinovaným farmářským sýrem v bylinkách

Dančí guláš na červeném víně s Nãšimi bramboráčky a marinovanou červenou cibulkou

Francouzská cibulačka se sýrovým toastem

Kuře Marengo
vykoštěná kuřecí stehna na bílém víně s černými olivami, rajčaty, žampióny a šťouchanými bramborami

Kapustové karbanátky s uzeným sýrem, batátovým pyré, česnekovým máslem a listovým salátkem

Drůbeží játra s portskou omáčkou, slaninou, jasmínovou rýží a smaženou cibulkou

Slepičí vývar s masem, zeleninou a mrkvovým kapáním

Grilovaná vepřová panenka na cheddarových Mac & Cheese s marinovanou červenou cibulkou

Quesadilla s kukuřicí, batáty a cheddarem s avokádovým guacamole a malým salátkem

Drůbeží játra s portskou omáčkou, slaninou, jasmínovou rýží a smaženou cibulkou

Špenátový krém se zakysanou smetanou

Filátko Pstruha na bylinkovém másle s grilovanou zeleninou a omáčkou Beurre blanc

Květákové kari placičky s petrželkovými bramborami a jogurtovou rajtou

Pečené králičí stehno na kořenové zelenině s Nãšimi krupicovými knedlíky a máslovým demi glace

Valašská kyselica s opečenou klobásou

Pad Kra Pao
hovězí stir fry se zelenými fazolkami, thajskou bazalkou, sázeným vejcem a jasmínovou rýží

Bryndzové pirohy se smaženou cibulkou a zakysanou smetanou

Pečené králičí stehno na kořenové zelenině s Nãšimi krupicovými knedlíky a máslovým demi glace