Denní menu

Mrkvová se zakysanou smetanou a dýňovými semínky

PINEAPPLE SPICY BURGER
vyzrálé hovězí maso s křupavou slaninou, Monterey jack sýrem, pikantní ananasovou salsou s koriandrem, chipotle majonézou a ledovým salátem v Nãší sezamové bulce s hranolkami

Gratinované palačinky s listovým špenátem, cottage sýrem, smetanovým přelivem a mozzarellou

Pečený bůček po selsku s konfitovaným česnekem, silným výpekem, bramborovou kaší a vídeňskou cibulkou

Minestrone se strouhaným sýrem Gran moravia

Cordon bleu z kuřecích prsou se šunkou a cheddarem s bramborovou kaší a okurkovým salátem s jogurtem

YAKI UDON
japonské udon nudle se zeleninou, shiitake houbami, teriyaki omáčkou a Nori řasou

Svíčková na smetaně s brusinkami a karlovarským knedlíkem

Hovězí vývar s játrovou zavářkou

Stracotto alla Fiorentina
dušené hovězí se silnou omáčkou z rajčat a červeného vína se šťouchanými bramborami

Cuketové placičky v jemné kari omáčce s kešu ořechy, koriandrem a jasmínovou rýží

Svíčková na smetaně s brusinkami a karlovarským knedlíkem

Pastiňákový krém s rajčatovými krutóny

Grilovaný losos se smetanovými gnocchi s listovým špenátem a sýrem Gran moravia

Kefírové lívance s borůvkovým žahourem a šlehaným tvarohem

Srbské rizoto s pečenou paprikou, hráškem, salátkem z červené řepy a strouhaným sýrem

Mexická fazolová s chorizo crumblem

Grilovaná vepřová panenka s blanšírovanou kapustou, anglickou slaninou a skládanými smetanovými bramborami

Smažený kozí sýr v makové strouhance s na listovém salátu s dresinkem z lesního ovoce a rozpečenou bylinkovou bagetkou

Srbské rizoto s pečenou paprikou, hráškem, salátkem z červené řepy a strouhaným sýrem