Denní menu
Bowl týdne
-
Tan Tan RAMEN
- silný vepřový vývar s ramen nudlemi, mletým vepřovým masem, chilli olejem, pak choi, jarní cibulkou, mungo výhonky a marinovaným vejcem
Bowl týdne
-
Bún chả
- pečený marinovaný bůček s rýžovými nudlemi, okurkou, salátem, koriandrem, smaženou cibulkou, marinovanou mrkví a Nước chấm omáčkou
Denní menu
11 — 14:00
pátek 26. 6.
-
polévka
-
Dršťková z hlívy ústřičné
- jednička
-
FUEGO BURGER
vyzrálé hovězí maso s Nãším uzeným jalapeño cheddarem, chorizo crumblem, chipotle majonézou, salátem a rajčetem v Nãší máslové briošce s hranolkami -
dvojka
-
Řecké risotto s grilovanou zeleninou, olivami, sušenými rajčaty a feta sýrem
- trojka
-
Kuřecí stehno na paprice se smetanovou omáčkou, špeclemi a pečenou paprikou
pondělí 29. 6.
-
polévka
-
Papa pomodoro
-
jednička
-
Soté z krůtích prsou na bílém víně s žampiony, smetanou, červenou cibulkou a pórkem s jasmínovou rýží
-
dvojka
-
Salát z rýžových nudlí se stir-fry zeleninou, smaženým tofu a sečuánskou omáčkou
-
trojka
-
Pečená burgundská šunka s pomerančovým glazé, hrachovou kaší a Nãším okurkovým pickles
úterý 30. 6.
-
polévka
-
Zelňačka s paprikovou klobásou
- jednička
-
Řecké hovězí biftečky s feta sýrem, olivami, zeleninovým salátkem, pita chlebem a okurkovými tzatziki
- dvojka
-
Smažený hermelín s pažitkovými bramborami, brusinkami a Nãší tatarkou
-
trojka
-
Pečená burgundská šunka s pomerančovým glazé, hrachovou kaší a Nãším okurkovým pickles
středa 1. 7.
-
polévka
-
Studená okurková s vlašskými ořechy a koprovým olejem
-
jednička
-
Pečená makrela na citronovém másle s listovým salátkem, pečenou bramborou a pažitkovým žervé
-
dvojka
-
Mexické fazolové ragú s kukuřicí, rajčaty, uzeným lilkem, nachos a limetkovým jogurtem
- trojka
-
Špikovaný kančí hřbet se šípkovou omáčkou, karlovarským knedlíkem a vídeňskou cibulkou
čtvrtek 2. 7.
- polévka
-
Hovězí vývar s bylinkovými nočky
-
jednička
-
Grilovaná vepřová panenka s omáčkou z hrubozrnné hořčice, bramborovou kaší a salátkem z kyselých okurek
- dvojka
-
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a jahodami
- trojka
-
Špikovaný kančí hřbet se šípkovou omáčkou, karlovarským knedlíkem a vídeňskou cibulkou