Denní menu
Bowl týdne
-
KARAAGE POKE
- sushi rýže s japonským smaženým kuřetem, okonomi omáčkou, grilovaným ananasem, žlutou ředkví Takuan, wakame salátem, koriandrem a sezamovým dresinkem
Bowl týdne
-
THAI BEEF STEW
- pomalu tažené hovězí maso v thajském vývaru s citronovou trávou, udon nudlemi, marinovanými shiitake, mungo výhonky, jarní cibulkou a pečenou mrkví
Denní menu
11 — 14:00
pondělí 14. 9.
-
polévka
-
Minestrone se sýrem Gran moravia
-
jednička
-
Kuřecí galantina s mozzarellou, listovým špenátem, bramborovou kaší a malým salátkem
- dvojka
-
Lehký salát z Fregoly se sýrem cottage, olivami, rukolou, sušenými rajčaty a dýňovými semínky
- trojka
-
Bramborové halušky s kysaným zelím, uzeným masem a vídeňskou cibulkou
úterý 15. 9.
- polévka
-
Hovězí vývar s játrovými nočky
-
jednička
-
Hovězí kýta po burgundsku se slaninou, žampióny a pečenou kořenovou zeleninou s jasmínovou rýží
-
dvojka
-
Mrkvové placičky s pečenými česnekovými bramborami a koprovým jogurtem
- trojka
-
Bramborové halušky s kysaným zelím, uzeným masem a vídeňskou cibulkou
středa 16. 9.
- polévka
-
Špenátový krém s modrým sýrem
-
jednička
-
Grilovaný candát se smetanovým pórkovým ragú a šťouchanými bramborami
-
dvojka
-
Krémové italské risotto s hříbky a sýrem Pecorino Romano
- trojka
-
Koprovka s dušeným hovězím krkem a houskovým knedlíkem
čtvrtek 17. 9.
-
polévka
-
Cizrnový krém s chorizo crumblem
- jednička
-
Quesadilla s trhaným vepřovým, cheddarem, chorizem a kukuřicí s avokádovým guacamole a malým listovým salátkem
- dvojka
-
Cuketové bramboráčky s balkánským sýrem a salátkem z kysaného zelí
- trojka
-
Koprovka s dušeným hovězím krkem a houskovým knedlíkem
pátek 18. 9.
- polévka
-
Krém z pečeného česneku s bylinkovými krutóny
- jednička
-
ONION BBQ BURGER
vyzrálé hovězí maso s cheddarem, cibulovými kroužky, BBQ omáčkou, okurkovým pickles a polníčkem v Nãší máslové briošce s hranolkami - dvojka
-
Brokolicové lasagne s gorgonzolou a rukolovým salátkem s cherry rajčaty
- trojka
-
Koprovka s dušeným hovězím krkem a houskovým knedlíkem