Denní menu
Bowl týdne
-
Tan Tan RAMEN
- silný vepřový vývar s ramen nudlemi, mletým vepřovým masem, chilli olejem, pak choi, jarní cibulkou, mungo výhonky a marinovaným vejcem
Bowl týdne
-
Burrito bowl / VEGAN
- Nishiki rýže s tempehem v Birria marinádě, avokádovým guacamole, kukuřicí, černými fazolemi a salsou Pico de Gallo
Bowl týdne
-
Burrito bowl / MASO
- Nishiki rýže s hovězími nudličkami v Birria marinádě, avokádovým guacamole, kukuřicí, černými fazolemi a salsou Pico de Gallo
Denní menu
11 — 14:00
pátek 19. 6.
- polévka
-
Hrachová s chlebovými krutóny
- jednička
-
BÝK MAC BURGER
vyzrálé hovězí maso s cheddarem, ledovým salátem, kyselou okurkou, grilovanou cibulí a Býk Mac mayo v máslové briošce s hranolkami -
dvojka
-
Zapečené batáty s mexickou zeleninou, cheddarem, koriandrem a avokádovou omáčkou guasacaca
-
trojka
-
Pečené vepřové koleno v gochujang marinádě s chimichurri salsou, Nãší nakládanou zeleninou a pšeničným kváskovým chlebem
pondělí 22. 6.
-
polévka
-
Pórková se šlehaným vejcem
- jednička
-
Kuře Marengo
pečené vykostěné kuře na bílém víně s černými olivami, rajčaty, žampióny a jasmínovou rýží -
dvojka
-
Mrkvové placičky s pečenými česnekovými bramborami a koprovým jogurtem
- trojka
-
Bramborové halušky s kysaným zelím, uzeným masem a smaženou cibulkou
úterý 23. 6.
- polévka
-
Slepičí vývar s masem a nudlemi
-
jednička
-
Grilovaný flank steak s pepřovou omáčkou a pečenými bramborami s pažitkovým tvarohem
-
dvojka
-
Salát z černé čočky s pečenou zeleninou, zauzeným pastinákovým pyré a cibulovým salátkem
- trojka
-
Bramborové halušky s kysaným zelím, uzeným masem a smaženou cibulkou
středa 24. 6.
-
polévka
-
Mexická fazolová s chipotle papričkami
- jednička
-
Pečená mořská štika na bulgurovém salátu s lučinou, hráškem a pečenými paprikami
- dvojka
-
Smažené blaťácké zlato v Panko strouhance s pažitkovými bramborami a Sriracha mayo
- trojka
-
Kuřecí stehno na paprice se smetanovou omáčkou, špeclemi a pečenou paprikou
čtvrtek 25. 6.
- polévka
-
Hrstková s uzeným masem
- jednička
-
Tagliatelle s filírovanou vepřovou panenkou, smetanovou omáčkou s baby špenátem a sýrem Gran moravia
- dvojka
-
Dýňové lívance s gorgonzolovou omáčkou, nakládanými žampiony, rukolou a vlašskými ořechy
- trojka
-
Kuřecí stehno na paprice se smetanovou omáčkou, špeclemi a pečenou paprikou