Polední menu

Hráškový krém

Pečený filet z amura na kmíně (145 Kč)
s bramborovým salátem s Crème Frâiche a ředkvičkami

Gratinovaný hermelín s rajčatovým a bazalkovým
pestem na zeleninovém salátu s pita chlebem

Zelňačka s klobásou

Filírované krůtí prso na salátu z pečené zeleniny
s medovo - hořčičným dresinkem

Cizrnový hummus s pomerančovou redukcí,
chilli a pistáciemi, rajčatová focaccia

Cizrnový krém s grilovanými paprikami

Švýcarský vepřový burger s ementálem, (145 Kč)
červeným coleslawem, bramborovými rösti
a aioly majonézou

Bramborovo - celerový gratin s olomouckými tvarůžky