Denní menu

Bramboračka s hříbky

Kuře Marengo
pečené vykostěné kuře na bílém víně s černými olivami, rajčaty, žampióny a jasmínovou rýží

Soba nudle se zeleninou, sezamovou omáčkou, shiitake a uzeným tofu

Cordon bleu z kuřecích prsou se šunkou a cheddarem s bramborovou kaší a okurkovým salátem s jogurtem

Slepičí vývar se zeleninou, masem a fritátovými nudlemi

Švédské masové kuličky se smetanovou omáčkou, brusinkami, hráškem a hranolkami

Ricottové noky s artyčoky, Nãšimi sušenými rajčaty, baby špenátem a parmazánem

Cordon bleu z kuřecích prsou se šunkou a cheddarem s bramborovou kaší a okurkovým salátem s jogurtem

Krém z mladého hrášku se zakysanou smetanou

Nasi Goreng
indonéská rýže s grilovanými krevetami, sázeným vejcem, zeleninou, chilli a ústřicovou omáčkou

Smažené blaťácké zlato v Panko strouhance s pažitkovými bramborami a Sriracha mayo

Plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou a těstovinami

Francouzská cibulačka se sýrovým toastem

Grilovaná vepřová panenka se smetanovou liškovou omáčkou a gratinovanými parmazánovými bramborami

Indická zeleninová korma s divokou rýží a kokosovými chipsy

Plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou a těstovinami

Kulajda s hříbky a koprovým olejem

FUEGO BURGER
vyzrálé hovězí maso s Nãším uzeným jalapeño cheddarem, chorizo crumblem, chipotle majonézou, salátem a rajčetem v Nãší máslové briošce s hranolkami

Zapečené smetanové brambory s olomouckými tvarůžky a cibulovým salátkem

Plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou a těstovinami