Denní menu
Bowl týdne
-
PEANUT CHICKEN SATAY
- trhaná kuřecí stehýnka v krémové arašídové omáčce s kokosovým mlékem, mladým hráškem, chilli arašídy, koriandrem a pšeničnými nudlemi
Bowl týdne
-
Nãše POKE s uzeným lososem
- sushi rýže s Nãším uzeným lososem, grilovaným ananasem, žlutou ředkví Takuan, wakame salátkem, avokádem, mangovou majonézou a smaženou cibulkou
Bowl týdne
-
Nãše POKE s marinovaným tempehem
- sushi rýže s marinovaným tempehem, grilovaným ananasem, žlutou ředkví Takuan, wakame salátkem, avokádem, gochujang veganézou a smaženou cibulkou
Denní menu
11 — 14:00
čtvrtek 9. 7.
-
polévka
-
Vývar z uzených žeber se zeleninou a kroupami
-
jednička
-
Vepřová Porchetta se salsou Verde, grilovanou zeleninou a pečenými bramborami Grenaille
-
dvojka
-
Hummus z pečeného česneku se smaženou hlívou ústřičnou, listovým salátkem a Nãší focacciou
- trojka
-
Plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou a těstovinami
pátek 10. 7.
-
polévka
-
Mrkvový krém se smaženou cizrnou a jogurtem
- jednička
-
CHORIZO BURGER
vyzrálé hovězí maso s chorizo crumblem, cheddarem, Jalapeños, chorizo mayo, ledovým salátem v Nãší máslové briošce s hranolkami - dvojka
-
Gratinovaná brokolice s cheddarem se šťouchanými bramborami a česnekovou zakyskou
- trojka
-
Plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou a těstovinami
pondělí 13. 7.
- polévka
-
Brokolicový krém se sýrovým toastem
- jednička
-
Fajita z kuřecích prsou s paprikou, cibulí, sýrovou quesadillou a zakysanou smetanou
-
dvojka
-
MALAI KOFTA
indické zeleninové kuličky v krémové omáčce s kešu, jarní cibulkou a basmati rýží - trojka
-
Cmunda po kaplicku s Nãší uzenou krkovicí, bramborákem, kysaným zelím a smaženou cibulkou
úterý 14. 7.
-
polévka
-
Krémová cizrnová s chorizo crumblem
-
jednička
-
Hovězí kýta po burgundsku se slaninou, žampióny a pečenou kořenovou zeleninou s šťouchanými bramborami
- dvojka
-
Spaghetti al Limone s restovanou cuketou, citronovou šťávou, máslem a sýrem Gran moravia
- trojka
-
Cmunda po kaplicku s Nãší uzenou krkovicí, bramborákem, kysaným zelím a smaženou cibulkou
středa 15. 7.
-
polévka
-
Studená polévka z červené řepy s ředkvičkami a šlehanou fetou
-
jednička
-
Grilovaný losos s teriyaki omáčkou, pečenou cuketou a jasmínovou rýží
-
dvojka
-
Grilovaná středomořská zelenina s bramborami Grenaille a bylinkovou zakysanou smetanou
- trojka
-
Hamburská vepřová kýta se šunkou a kyselou okurkou s houskovým knedlíkem