Denní menu
Bowl týdne
-
Bún chả
- pečený marinovaný bůček s rýžovými nudlemi, okurkou, salátem, koriandrem, smaženou cibulkou, marinovanou mrkví a Nước chấm omáčkou
Bowl týdne
-
THAI BEEF STEW
- pomalu tažené hovězí maso v thajském vývaru s citronovou trávou, udon nudlemi, marinovanými shiitake, mungo výhonky, jarní cibulkou a pečenou mrkví
Denní menu
11 — 14:00
úterý 15. 9.
- polévka
-
Hovězí vývar s játrovými nočky
-
jednička
-
Hovězí kýta po burgundsku se slaninou, žampióny a pečenou kořenovou zeleninou s jasmínovou rýží
-
dvojka
-
Mrkvové placičky s pečenými česnekovými bramborami a koprovým jogurtem
- trojka
-
Bramborové halušky s kysaným zelím, uzeným masem a vídeňskou cibulkou
středa 16. 9.
- polévka
-
Špenátový krém s modrým sýrem
-
jednička
-
Grilovaný candát se smetanovým pórkovým ragú a šťouchanými bramborami
-
dvojka
-
Krémové italské risotto s hříbky a sýrem Pecorino Romano
- trojka
-
Koprovka s dušeným hovězím krkem a houskovým knedlíkem
čtvrtek 17. 9.
-
polévka
-
Cizrnový krém s chorizo crumblem
- jednička
-
Quesadilla s trhaným vepřovým, cheddarem, chorizem a kukuřicí s avokádovým guacamole a malým listovým salátkem
- dvojka
-
Cuketové bramboráčky s balkánským sýrem a salátkem z kysaného zelí
- trojka
-
Koprovka s dušeným hovězím krkem a houskovým knedlíkem
pátek 18. 9.
- polévka
-
Krém z pečeného česneku s bylinkovými krutóny
- jednička
-
ONION BBQ BURGER
vyzrálé hovězí maso s cheddarem, cibulovými kroužky, BBQ omáčkou, okurkovým pickles a polníčkem v Nãší máslové briošce s hranolkami - dvojka
-
Brokolicové lasagne s gorgonzolou a rukolovým salátkem s cherry rajčaty
- trojka
-
Koprovka s dušeným hovězím krkem a houskovým knedlíkem
pondělí 21. 9.
-
polévka
-
Bramboračka s hříbky
- jednička
-
Kuře Marengo
pečené vykostěné kuře na bílém víně s černými olivami, rajčaty, žampióny a jasmínovou rýží -
dvojka
-
Soba nudle se zeleninou, sezamovou omáčkou, shiitake a uzeným tofu
- trojka
-
Cordon bleu z kuřecích prsou se šunkou a cheddarem s bramborovou kaší a okurkovým salátem s jogurtem